fredag 31. januar 2014

Løgn.


Løgn kan være å dekke over sannheten.

Det er ingen som vet hva som kan ligge oppe i denne handlevogna. Snøen har dekket over det som evntuelt ligger oppe i her. Slik kan det også være med løgn. Ingen vet hva som ligger bak, utenom løgneren.

Man kan gjenta en løgn så ofte at en til slutt tror på den selv.

Når man hører noe forferdelig om noen, så er det ikke alltid så lett å gå til vedkommende og spørre om det er sant. Tenk deg at du fikk høre at den koselige gamle naboen din missbrukte sine yndige små barnebarn. Hadde du gått til ham og spurt om det er sant?

"Med løgn kan du gå gjennom hele verden - men ikke tilbake igjen"
Russisk ordtak.

Jeg har truffet mange løgnere på min livsvei. Det eneste de har oppnådd fra min side, er at de har mistet min aktelse.

Det må være vanskelig å være løgner. Hele tiden må de vel tenke på hva de har sagt?

Mange lever også på en livsløgn.

"Tar du livsløgnen fra et gjennomsnitsmenneske, 
tar du lykken fra ham med det samme", skrev Herik Ibsen i Vildanden.

Det må være tungt å leve med en livsløgn også. Å prøve å "late som" en er så veldig lykkelig, når en egentlig har det veldig kjipt.



Ha en ærlig dag!


torsdag 30. januar 2014

La oss feire livet!


La oss feire i dag at vi lever.

Noen ganger kommer døden brått og brutalt på besøk. Hvis vi hadde visst når vi skal dø, hadde vi ikke pyntet til jul eller gått den turen vi pratet om. Men vi kan ikke bare sitte å vente, vi må gjøre noe.

I møte med døden ser vi livet i et annet perspektiv. Hva er viktig, hva er ikke så viktig? Livet er en gave!

Så lenge skuta kan gå,
så lenge hjertet kan slå,
så lenge solen den glitrer på bølgene blå
om blott en dag eller to
så hold tilgode endå
for det finns mange som aldri et lysglimt kan få!
Og hvem har sagt at just du kom til verden
for å få lykke og solskinn på ferden?
Att under stjernenes glans
bli purret ut i en skans
å få et kyss eller to i en yrende dans?
Ja, hvem har sagt at just du skal ha hørsel og syn,
høre bølgenes sus og kunne synge?
Og hvem har sagt at just du skal ha beste menyen
og som fuglen på bølgene gynge.

Og med motorenes gang
og hvis vakten blir lang,
så husk snart ringer klokken for deg: ding, ding, dong!
Så lenge skuta kan gå,
så lenge hjerte kan slå. så lenge solen den glitrer på bølgene blå,
så ta med glede din jobb om du lider,
snart får du vile til evige tider!

Mange fine ord her av Evert Taube. Vi skal være sprell levende, så lenge skuta kan gå.
Ordene i er verset er delvis oversatt fra Svensk.

La oss gjøre noe i dag så vi kjenner at vi lever.
La oss feire livet.
På en vanlig torsdag.

onsdag 29. januar 2014

Hobby


Strikketøy

Har du en hobby? Flott! Har du ingen hobby? Skaff den en!

Det er så viktig å ha noe å drive med når en har fri.

For mange er skaperverket noe stort, men hvorfor ikke skape noe selv?
Det er veldig givende å skape noe. 
Tidligere hadde jeg ikke så mye problemer med hendene, så da strikket jeg masse. 
Jeg har gitt bort mange plagg som har kommet til nytte.
Den største gleden du kan ha, det er å gjøre andre glad!

Det finnes utrolig mye en kan drive med til å skape noe til glede for en selv og andre.

Strikking. Kan du ikke strikke? Vel, vel så lær deg det da.

Baking. Ikke flink til å bake? Så lær deg det da. Du kan bake til deg selv, eller gi bort til noen som sikkert blir kjempeglad.

Min sønn var glad i å bake da han var mindre. Før jul bakte han mange julekaker. Jeg kjøpte inn cellofan, pakket inn julekakene og så satt vi sløyfe på og han syklet rundt til tanter, bestemødre og andre og gav bort.
Det var kjempepopulært. Og kostet veldig lite.
Han hadde noe å drive på med, og gledet mange!

Hobbyforetninger har masse tips til hva en kan drive med. 
Jeg har en venninne som lager kort og de er jo rene kunstverk!


Mange hobbyer er veldig dyre. 
Jeg driver mye med fotografering, og med alt det utstyret jeg har skaffet meg så blir det en del penger.
Men en blir ikke bedre fotograf om en har allverdens utstyr.

Er du ikke kreativ sier du? Ta en binders og se hvor mye du kan bruke den til. Da ser du hvor kreativ du er!

I Arendal er det nesten snøstorm i dag. Da er det fint å ha noe å drive med innedørs.

Ha en fin dag!

tirsdag 28. januar 2014

Arendal


Det er ikke mye sommeridyll nå!
I dag er det nullføre. Lite nedbør og veldig glatt. 
Holdt på å gå rett på baken flere ganger.



Som Jens Bjørneboe sier: "Det er en uimotståelig erfaring at den norske vinter bør tilbringes ved 
Middelhavet."

Er så enig.



"Ingen vinter varer evig,
ingen vår hopper over sin tur."
Hal Borland







mandag 27. januar 2014

Inne Trim


Tredemølle


Med det været vi har nå for tiden på Sørlandet, er det ikke alltid like koselig å gå ut, men en trenger litt trim også da.

Det kan være en god investering å kjøpe en tredemølle.

Vi har vår ved vinduet, så en kan se ut på den flotte naturen. (Kanskje rådyra er der?)

En kan høre på musikk, eller lydbøker.

Jeg hadde en nifs opplevelse en av de første gangene jeg brukte den her i leiligheten.
Hadde kledd på meg flott treningsantrekk. Grå treningsbukser med rosa striper. Rosa topp. What a suprise! Og gode joggesko. Det tok en tid før jeg husket alle knapper og greier jeg skulle trykke på, men fant ut av det. Satte på musikk på øra og satte igang!

Når jeg hadde gått og småjogget litt skulle jeg snu meg og se innover i rommet. Da skvatt jeg. For hva fikk jeg se?

Ei svær dame som løp avgårde. Det disset og hoppet. Herregud! For et syn!!!!

Jeg fikk stoppet maskinen, gikk bort til speildøra på skapet og skjøv den til side. Da slapp jeg å se DET synet iallefall. Bedre å se på klærne som ikke skremme vettet av meg.

Ha en flott treningsuke!

(Er det ikke det alle er opptatt av for tiden a?)

søndag 26. januar 2014

Tenke positivt.


Må innrømme at det var ikke noe gøy å reise fra deilige Gran Canaria i går. Skulle gjerne ha vært der mye lenger. Deilig å sitte på morgenen å høre fuglene synge, ta et bad. Gå med sommertøy.
Temperaturen! Ja, mange ting.

Her fyker det hvite kalde filler vannrett igjennom luften.
Liker overhodet ikke vinteren.


Men da jeg tittet ut av vinduet da det begynte å lysne fikk, jeg se denne flokken.


Det var en flokk på 6 rådyr. Jeg er et enkelt menneske som er oppvokst i byen, med asfalt i gården.

Er ikke vant til dyr så nære innpå.

Kvaliteten på bildene er ikke gode, men det måtte foregå litt fort. Vinduet på vid gap i kulden, mens snøfillene føk inn.

Så det er noe positivt her hjemme også. Flotte dyr som går fritt 50 meter fra mitt soveromsvindu!

Ha en flott og positiv dag!!!

lørdag 25. januar 2014

Hjemme igjen



Å reise fra dette!!!!



Til dette:



Var litt av en forandring!

Men nå er vi slitne. Sto opp klokka 0500 og reist hele dagen. Måtte handle litt også, for her var ikke mye mat i kjøleskapet.



fredag 24. januar 2014

Casa Martell



Restaurant Casa Martell er en herlig tradisjonel restaurant som drives av familien Martell. Dagens vert er Antonio Martell som er tredje generasjon restauratør. 





Dagens restaurant har tidligere vært landhandel, hvor det ble solgt alt fra maismel, grønnsaker og frukt til vin, oliven og parafin.





Den tidligere salgsdisken er tatt vare på med flasker, glass og kasser.




Det er som et museum å gå rundt å kikke på alt det rare i taket, på hyller og benker. 



I kjelleren er det herlig med peis og masse annet rart å se på.



Restauranten ligger i Madronal i kommunen Santa Brigida.
Maten var nydelig!
Vi fikk servert urtefyllte sjampinjonger, krydrede pølser med plommesaus og lammegryte med squasj i fikensaus. Casa Martell lager sin egen vin, og den rødvinen vi fikk til maten var bra.

På Tisalaya park har vi noen herlige damer som naboen. Vi inviterte de med til Casa Martell. De var overbegeistret.


Antonio Martell, Asveig Saga, Egil Fredli og Reidun Kolshus.

Jeg kan anbefale denne restauranten til alle som skal til Gran Canaria. Herlig å komme seg litt vekk fra stranda og se noe annet og smake noe helt tradisjonelt for øya.

Ha en fin dag!



torsdag 23. januar 2014

Priviligert


I dag gikk jeg ut å satt meg litt over klokka sju på morgenen. Det var et par måltroster som sang så utrolig flott. Da føler jeg meg priviligert. At jeg kan sitte ute i Januar og høre sånn nydelig fuglesang!
Den måltrosten synger før det blir lyst. Så overtar en som plystrer. Jeg kan ikke gjengi det her, men det lyder som når gutter plystrer etter ei flott jente. Herlig å høre på.


Det er også herlig å ha så mange fine blomster rundt seg.
Vakkert er det!


Oppe i fjellene så jeg dette. Vet ikke helt hva det er heller, men det minner meg om at vi er vel egentlig avhengig av hverandre. Gi og ta. Hjelpe og beskytte hverandre.




Og hva med denne? Vi er alle forskjellig, ingen er like. Men om vi er litt anderledes så er vi vel like mye verd?

Ta vare på de rundt deg. Vis omsorg, og tenk på de som sitter alene. 

Ha en vidunderlig dag!

onsdag 22. januar 2014

Arguineguin


Det bor mange nordmenn i Arguineguin. Mange treffes på den Norske Klubben som ligger ved markedsplassen.


Her serveres nydelige hjemmelagede fiskekaker, karbonader og Dagens. Masse godt! Stikk innom.



Markedet er på tirsdag, men på onsdager så treffes mange nordmenn og spiller et spill som minner litt om bowling.


Stilen er viktig!


For å treffe disse små stokkene. Desverre glemte jeg å spørre hva spillet het.


Utenfor den Norske klubben fant vi også denne herlige bilen. Den har Norsk flagg bak. Det er en gammel nyrenovert boble. Mange som beundret den.

Nå tar vi oss en tur ved poolen og soler oss litt.

Ha en fin dag!

tirsdag 21. januar 2014

Gran Canaria, ikke bare Sex on the beach.


Mandeltrea blomstrer!


Det er et nydelig syn med så mye blomster i hvitt og rosa. Og de dufter herlig av honning!


Det var og masse små fugler som koste seg i trærne.







Veldig mye flott natur på øya. Synd at mange aldri får sett dette.






Her var vi å spiste. Egil spiste Geitekjøtt, og jeg spiste liten kanin. Nydelig mat. Og veldig koselig sted å spise på. Under mandeltrærne.


mandag 20. januar 2014

Krokodilleparken


I går var vi i Krokodilleparken. Den ligger i nærheten av Agümes. Dennne lille krokodillen fikk vi kjenne på alle sammen. Den er veldig hard på oversiden, men utrolig myk på undersiden. Det er undersiden de lager sko og sånt av.


Denne lille nusselige karen var 5 meter lang og veide ca 900kg. For et beist. Det er nærmere 30 krokodiller og aligatorer i parker. Men de har også mange andre dyr.


Det var tre tigere der. En herrepus og to damepuser. De kunne ikke være ute på en gang, for de to damene hadde ikke vært der så lenge så de var ikke helt klar for den herrepusen. Men HAN var klar. Jeg har aldri sett maken til "markering". Han skvetta flere meter, overalt! Men herrepuser har jo et markeringsbehov. Det har jeg sett mye av i arbeidslivet.


Hva med denne flokken? Tror det var tre hanner og resten damer der inne. De var veldig flotte!


Og så var det masse papegøyer!

Krokodilleparken synes jeg var bra. Veldig fint for unger der.


Det var ansiktsmaling når vi kom, og etter krokodilleshowet var det klovneshow for barna. Før det var mating av tigrene. Først hannen alene, så de to hunntigrene etterpå. Det var flere andre dyr der også. Flere apekatter og sjimpansere, vaskebjørn, noen "okser", vietnamesiske griser, høner og haner. Ja, mye rart å se. Vi var der i over tre timer og koste oss. Kan anbefales når en blir litt lei av strandlivet.

Ha en flott uke!

søndag 19. januar 2014

Ved Faro Maspalomas



I går hadde vi en skikkelig "sløvedag". Bare koste oss ved poolen og holdt oss ved leiligheten. Tvangsola oss og leste en del. Deilig innimellom det også. At en ikke MÅ noe hele tiden.





På fredag kjørte vi til Faro Maspalomas. Det fyret ligger helt sør på øya. Deler Meloneras og Maspalomas. Mange starter eller slutter turen her når de går langs med stranda på Playa del Ingles.



Dette er på Meloneras siden. Der ligger det en lang strandpromenade. Flotte restauranter og flere butikker. Det er koselig å bare gå der og se på havet, folk og noen som underholder.




Dette er tatt fra moloen foran fyret, mot Maspalomas og Playa del Ingles.
Når vi var der på fredag var det flere som badet og rolig vann. Men dagen etter hadde vært mye vind og folk ble jaget fra vannkanten pga farlig dragning utover av vannet.

Ha en fin søndag.


lørdag 18. januar 2014

Svinefilet med sopp og løk.


Når man har fastboende familie her nede så kan dagene bli litt anderledes enn for vanlige ferierende.
I går var det et par jubileum som skulle feires. Da jobbet jeg litt som kokk. Jeg har en rett som jeg er veldig glad i og det er Svinefilet med sopp og løk. Her er oppskriften:

700 gr svinefilet, 1 ss sitronsaft, 2 ss matolje, 1 1/2 ts svart pepper, 3 ts salt, 1 hvitløkskløft (kan sløyfes)

Saus: 150 gr sopp, 1 løk, 2 ss smør, 2 ss sherry, 1 1/2dl kremfløte. Serveres med kokt ris.

Først fjernes eventuellt fett, sener etc fra svinefileen. Så skjæres den opp i små fine biffer. ca 2cm tykke.
Så banker jeg disse under plast eller godt matpapir eller noe sånt. Så lages marinaden. Jeg har to små plastikkposer utenpå hverandre og marinaden og biffene oppi der. Snu, vend og la de bli godt marinert.

Sett på ris.

Først stekes biffene, når de er stekt holdes de varme (f.eks i stekovnen på 65 - 70gr). Så stekes sopp, så stekes løk. Dette skal også holdes varmt. Så tar jeg Sherryen i stekepannen og reduserer den. (Koker inn). Så har jeg sopp og løk tilbake i stekepanna med sherryen. Kremfløten has i og det får et oppkok og simrer litt.

Ha risen på et fat "rundt kanten". Legg sopp, løk og saus i midten. Og legg biffene på toppen. Server!

Alle liker det her. Det er bare å prøve.

Tilbake til selskapet i går. Trivelig rundt matbordet. Gode viner og god drikke. Vi fikk underholdning av Elfi Sverdrup som både leste dikt og sang gamle "griseviser"



Kjempekoselig kveld!

Man vet aldri hva som dukker opp på denne bloggen.

Ha en fortreffelig helg!