torsdag 23. oktober 2014

Får i kål.

Får i kål.
Det må vel være verdens enkleste mat å lage?
Og det er rimelig.

En stor kjele.
Legg lagvis fårestykker og kål.
(Kålstykkene er ikke så fine, men har en problemer med hendene,
da gjør man så godt en kan.)
Ha i hel pepper og litt salt mellom lagene.
Hel på ca 1 liter vann.
Sett så til koking.
Det bør koke i noen timer.
Mens du nyter den deilige lukta av fårikål.

Og det er så godt!
Og det skulle vært ulovlig å spise den samme den som den lages.
Spises dagen etter, og etter det igjen.
Her i huset bruker vi bare SAU.
Det er jo Får i kål.
Ikke Lam i kål.
Lammekjøtt brukes til mye annet godt.

Ha en fin dag!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar