fredag 24. januar 2014

Casa Martell



Restaurant Casa Martell er en herlig tradisjonel restaurant som drives av familien Martell. Dagens vert er Antonio Martell som er tredje generasjon restauratør. 





Dagens restaurant har tidligere vært landhandel, hvor det ble solgt alt fra maismel, grønnsaker og frukt til vin, oliven og parafin.





Den tidligere salgsdisken er tatt vare på med flasker, glass og kasser.




Det er som et museum å gå rundt å kikke på alt det rare i taket, på hyller og benker. 



I kjelleren er det herlig med peis og masse annet rart å se på.



Restauranten ligger i Madronal i kommunen Santa Brigida.
Maten var nydelig!
Vi fikk servert urtefyllte sjampinjonger, krydrede pølser med plommesaus og lammegryte med squasj i fikensaus. Casa Martell lager sin egen vin, og den rødvinen vi fikk til maten var bra.

På Tisalaya park har vi noen herlige damer som naboen. Vi inviterte de med til Casa Martell. De var overbegeistret.


Antonio Martell, Asveig Saga, Egil Fredli og Reidun Kolshus.

Jeg kan anbefale denne restauranten til alle som skal til Gran Canaria. Herlig å komme seg litt vekk fra stranda og se noe annet og smake noe helt tradisjonelt for øya.

Ha en fin dag!



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar